Es krim Ragusa Italia

Lavina Syafira
Artikel oleh : Lavina Syafira
Foto oleh : Lavina Syafira
Pin It

Sudah tidak asing jika mendengar nama Es krim Ragusa Italia. Toko Es Krim yang berada tepat di jalan Veteran I no.10 ini sudah berada sejak tahun 1947. Toko Es krim yang didirikan oleh dua warga asing yang bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa yang berasal dari Italia ini sangat dikenal dan diminati banyak orang sampai saat ini. Karena, bangunan khas tokonya yang masih menggambarkan toko Es krim jaman dulu yang sederhana. Es krim Ragusa Italia ini mempunyai special menu contohnya Spaghetii Ice Cream yang bentuknya sangat mirip dengan spaghetii. Es krim ini terbuat dari es krim vanilla yg ditaburi dengan susu coklat, agar dan kacang.

 

Awal mula cerita es krim Ragusa Italia yang didirikan oleh dua warga asing Italia ini adalah saat Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa datang ke Batavia pada tahun 1930-an untuk belajar menjahit di daerah Jakarta Pusat. Setelah mereka lulus, keduanya pergi ke Bandung dan bertemu dengan rekannya yang merupak wanita eropa yang memiliki pertenakan sapi dan membirinya susu sapi segar yang sangat banyak. Lalu mereka berdua membuat es krim Italia berbahan dasar susu sapi tersebut. Es krim Italia tersebut ternyata banyak disukai oleh orang-orang.  Toko Es krim Ragusa sendiri pertamanya dibuka di Jalan Pos, Bandung. Setelah itu baru mereka membuka toko di Jalan Veteran I no. 10 Jakarta Pusat pada tahun 1947.

Pin It
Maps
Photos
Recent Articles
Videos